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해양수산부 HACCP 인증 양식장에서 친환경적으로 길러낸 100% 국내산 자포니카 품종 풍천장어를 손질하여 보내드립니다. 산지의 신선함과 장어 고유의 담백한 맛을 그대로 느끼실 수 있도록 주문 당일 손질 및 초벌합니다. 개별 진공포장되어 가정이나 야외에서도 편하게 구워드실 수 있으며, 안전하게 포장하여 익일배송합니다(제주/도서산간 제외).

* 장어양식장 및 가공시설 HACCP 인증

* 손질 전 1kg 기준으로 내장/머리/뼈를 제외하고 실중량 700g 내외로 판매하며, 수제 고추장 양념소스를 무료로 드립니다.

풍천장어 양념구이는 HACCP 인증 가공시설에서 [장어구이 방법 및 그 장치]에 대한 특허받은 기술로 제조한 완조리 식품입니다. 국내 최초로 해양수산부 수산전통식품 품질인증을 받았으며, 보존료 및 색소를 전혀 사용하지 않고 직접 달여만든 수제 소스를 발라 정성으로 구웠습니다. 급속동결로 장어 고유의 맛과 향은 그대로 유지하면서 가정에서도 간편하게 데워드실 수 있도록 편리함을 더한 제품입니다.

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